маринад к шашлыку подскажите какой то вкусный маринад, ато в гугле много а какой лучше будет хз

Answer 1

я, честно говоря, никогда в кефире не делала - теперь буду знать, что это еще и вредно.
мне нравится мариновать в пиве+лук+чеснок, травки по вкусу.

к пиву я еще и стакан крепкого алкоголя добавляю. свинина любит алкоголь.

Answer 2

Самый лучший - луковый сок. Много лука, перец, соль. . Для курицы и хорошей свинины можно вобще - обойтись минералкой.
Уксус - только при поливании на мангале.

С майонезом - отвратительно и мерзко (получается не шашлык, а быдложрачка) , с кефиром - вредно (на горящем кефире оседают все канцерогены из дыма) .