Как правильно жарить яйца? Может перед этим их надо как то подготовить?

Answer 1

перед тем как жарить яйца, нужно слегка подогреть сковородку, и жарить на маленьком огне, если сковородку перегрете, то с яиц будут гренки вокруг яйца.

Answer 2

короче, масло на сковородку ( много не надо, главное что бы поверхность была залита чуток) и просто бьёшь яйца, соль и жаришь! ! можно в перемешку, в смятку или по простому как хочешь можно перца добавить

Answer 3

Вот технология приготовления "глазуньи". Только мужчинам! !
Разогреть до красна сковородку и сесть на неё, предварительно сняв брюки и трусы. И глаза сами на лоб полезут.

Успехов.

Answer 4

Можно ли их подготовить перед жаркой? Да, это даже нужно. Вы должны выстроить яйца в ряд, и рассказать им об их предстоящей участи. Моральная подержка крайне важна в этом деле.
 Ну а по сути, просто кидаешь яйки на сковороду (без скорлупы) и ждешь 2-5 минут, только перед этим сквороду маслом полей, а то яйца припекутся к сковородке.

Answer 5

Сковородку с маслом или салом нужно хорошенько разогреть.
Тогда яйца будут жареные воздушные, а не как резина.

Вкусне всего сначала бекон или сало поджарить, затем яйца.