нахер безе делать сверху на выпечку, оно ж не получается, все мягкое, его надо делать 1, 5 часа

10 лет назад от 111 111

1 ответ



0 голосов
Так грубо, что даже отвечать не хотелось. Каждому свое, есть такой рецепт пирога или пирожных, где безе, т. е. белковая масса только сверху схватвается горячим воздухом, а внутри остается мягкой, кому-то это нравится, это находит своего потребителя, почему бы и нет.
10 лет назад от Ольга Кудельская

Связанные вопросы

1 ответ
Как разбить яйцо в сковородку, чтобы желток не растекся?
1 год назад от Vik
3 ответа
Какое блюдо вкусное в холодном виде? Кроме салатов и бутербродов) З. Ы. Важный вопрос) + Да, шутки про холодец мимо)
3 года назад от Елена Золотых
1 ответ
А вы когда нибудь? вн
3 года назад от ольга канькова