Все о еде
Войти
Регистрация
Очень много вишни что делать ?
Снял дачу на лето с участком 10 соток. Здесь много что растет. Вишни больше чем листочков на деревьях. Проподает добро, хозяева не едут е собирать а я тарелку утром, тарелку вечером съедаю и всё . Сегодня начал варить варенье. (завтра компотик замучу) Слышал что и винишко можно замутить а вот рецептик прям в самую тему будет .
10 лет
назад
от
Саша Орлов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
для ликера или вина нужно обязательно удалять косточки!
затем засыпать вишню сахаром (на глазок) ну примерно на 1 кг вишни 1кг сахара и оставить на солнце. чтобы сок пустила. иногда встряхивать. пусть стоит так несколько дней
затем переложить ягоды в бутыль или другую стеклянную емкость, добавить гвоздику (не молотую) , вишневые промытые листочки и долить доверху водкой. на треть ягод с соком в емкости-водки доливать доверху . укупорить плотно и убрать в темное место на полгода минимум
ну как раз к новому году и созрет ликер! я как-то забыла про бутыль одну, так она стояла два года-ликер был ароматным и густым . пился легко, а ноги потом не шли)
10 лет
назад
от
Вадим Сафин
Связанные вопросы
2
ответа
Дайте рецепт супа. Вот ингредиенты:
4 года
назад
от
Ольга Джабраилова
2
ответа
Муж притащил связку сладкого перца - сделала лечо, еще осталось 4, 5-5 кг. Как его еще можно вкусно законсервировать?
12 лет
назад
от
Radnapbakzar
1
ответ
Чем дешевая греча от дорогой отличается? Взял гречу за 60р. По вкусу такая же, как и за 80.
3 года
назад
от
Maria Krykova