Все о еде
Войти
Регистрация
Если буду готовить пирог с вишней по рецепту шарлотки сколько сахара класть?
Вишня еще кислая, обычно стакан муки и стакан сахара для шарлотки, а с вишней сколько положить сахара?
9 годов
назад
от
Olga ZEMLYAnika
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
если вишня очень кислая, то можно обвалять е в сахарной пудре, а уже потом добавлять в тесто. главное - удалить влагу из вишни, иначе осядет тесто, потому что яблоки в шарлотке обычно не такие сочные, как вишня.
9 годов
назад
от
Айдлер
▲
▼
0
голосов
Столько же, сколько по рецепту положено.
А вишни обваляйте в крахмале: они тогда течь не будут и сок останется при них, тесто не будет мокрым после выпечки и не осядет.
9 годов
назад
от
юлия
Связанные вопросы
4
ответов
Какие субпродукты можно встретить на вашем столе, а какие не купите никогда?
8 годов
назад
от
михаил боркунов
1
ответ
Погружной блендер от горение
1 год
назад
от
Наталия Немич
1
ответ
Помогите с рецептом печенья
4 годов
назад
от
Андр Ивчок