Почему капустный фарш темнет, он становится серо-коричневый, что делать? (Фарш самодельный)

10 лет назад от •°• [ Чудо въ ПерьЯх ] °•

1 ответ



0 голосов
Фарш окисляется предотвратить можно добавлением лимонной кислоты (достаточно просто выжить половинку на фарш. Лучше конечно не доводить до этого а как приготовили фарш сразу делать из него чтото
10 лет назад от анна пономарева

Связанные вопросы

1 ответ
я очень много ем сладкого, Вы себе даже не представляете на сколько много. И это конечно сказывается на здоровье.
6 лет назад от Катенька
1 ответ
Вас бы устроило есть за таким столом ?
4 года назад от Ната
2 ответа
Привет кулинары! Простейшие рецепты в микроволновке? подскажите, 3 недели не будет газа)
2 года назад от Надежда Баранова