Все о еде
Войти
Регистрация
Чем рубленная натуральная мясная масса отличается от котлетной массы?
Ничем не отличается
в рубленную натуральную массу добавляют соль, специи, приправы по вкусу
в котлетную массу добавляют воду и размоченный хлеб, а в рубленную натуральную добавляют сало.
2 годов
назад
от
Оля
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Потому и называется натуральная, что кроме мяса там ничего нет, а в котлетную массу добавляют пшеничный хлеб и лук репчатый. нож или тяпка котлеты мясорубка первая сочне. Рубленая масса - мясо рубленое ножом, котлетная масса - мясной фарш с добавками Мясорубкой.
2 годов
назад
от
SanfordGueva
Связанные вопросы
3
ответов
сколько солить свеже сало
5 годов
назад
от
Аринка Лукина
3
ответов
Рецепт морса из клюквы при цистите при беременности
7 годов
назад
от
Татьяна
1
ответ
Какие приправы вы добавляете в воду в которой варятся пельмени?
1 год
назад
от
Марина Ковгореня(Шубина)