Судака как приготовить вкусно? вяленный он хорош)

Answer 1

Не мучайтесь особо, просто пожарьте его и все, можете сделать следующе, когда судак уже пожарен взбрызгиваете его лимонным соком и тутже накрываете крышкой на полминуты и сняв с огня даете постоять ему минут 5 не боле

Answer 2

судака вялить жалко! чищеного и потрошеного судачка килограмма на 2 посолить, обмазать сметаной с солью перцем и чесночком. и в духовке запечь. супер! а холодный еще лучше чем горячий!