Как приготовить жюльен ?

Answer 1

Из курицы: обжариваете куриное филе на сковороде со сливочным маслом/до красивой корочки/, затем нарезаете мелкой соломкой. Маслины-также нарезаете . Лук/мелко нарезанный/обжариваете на сковороде, где жарилось филе. Все это соединяете и выкладываете или в сотейник или в горшочек. Заливаете мясо сметанным соусом и запекаете в духовке/минут 10/