Сколько уксуса и воды потребуется для маринования свиного шашлыка? Например для 1кг свинины

10 лет назад от L. S.

2 Ответа



0 голосов
Уксуса - НИ СКОЛЬКО!
Воды (желательно - минеральной) - чтобы покрыла мясо (около 600-700 мл)
А еще лучше - мариновать в луковом соке - не мене кило лука на кило мяса.
10 лет назад от suka
0 голосов
Уксус годится только для "экспресс-маринада". Продержишь больше получаса-часа, и мясо получится сухим. В принципе, если мясо плотно уложено в кастрюльку, то на один кг вполне хватит двух-трёх столовых ложек. И вода не нужна в этом случае вобще.
10 лет назад от Добрый Котя

Связанные вопросы

3 ответа
Почему чипсы вредные?
8 лет назад от Валерия Клачкова
1 ответ
Какое самое вкусное мороженое с шоколадом?
4 года назад от шавкатик
2 ответа
я всегда думала что у них в России конфеты внешне такие же и названия такие же - но производитель свой - а оказалось -
11 лет назад от тарасова ольга