Question

Хочу вкусно приготовить макароны для парня ( уж очень он любит их кушать ) , только вот банально "сварить и подать" - не хочется. Есть какие-нибудь вкусные рецепты на примете? К примеру спагетти баланьезе? Как варить, сколько времени, из каких сортов пшена? Как сделать вкусный соус? Помогите пожалуйста)

Answer 1

йа делайу следущем оброзом:
жарю на сковородке обливку, или как это назвать, смесь корочи.

беру чесночка 2 зубчика в чеснокодавилку, на сковородку, тудаже лука, колбасу мелконарезанную или курицу, помидор порезанный, немного зелени, можно перца болгарского, морковки немного, и все остального по вкусу, приправу тоже какуюнить зафигачь, с перцем и с французской зеленью какойнить чутка, кетчупа или балоньезе или как его там, лучше всего томатную пасту, которая в банках продаеца. Мешаешь обжариваешь минут 5, подливаешь воды чутка, мешаешь и закрываешь крышкой, пусть тушится минут 5

варишь все это время вермешель кстате! Посматриваешь на сковородку, если соуса мало получилось, а поджарилось слабо- доливашеь еще чутка воды, тушишь дальше, как готова заливка- берешь и вермишель или лапшу че ты там варила- кладешь прям в сковородку, минут 3-5 обжариваешь вперемешку с соусом получившимся и выкладываешь на тарелоньку. Бнуапетито11! Реально четко получается, можно сырка сверху нарезать, но я не парюсь с ним, итак вкусно выходит.
Вермешель- обычная макфа из твердых сартофф пшинидцы.