Рецепт желейного торта со сметаной и фруктами! Описание тортика внутри!

Question

Чтобы были разноцветные слоя желе (с фруктами) , а внизу слой сметаны с печеньками и т. д. Не могу найти рецепт именно такого приготовления. И вкусно ли это? Киньте рецепт, буду очень благодарна! Спасибо за рецепты) : *

Answer 1

Вкусно, вкусно! И стоять у раскаленной духовки не надо.
И особого рецепта тут не надо
Покупаете или делаете сами разные сорта желе (абрикосовое, апельсиновое, киви, клюква, клубника) . В отдельных емкостях, естественно.
Для сметанного слоя взбиваете сметану (сахар-по вкусу) и вливаете в не распущенный в 0, 5 стакана воды желатин. Я на 400г. сметаны беру 10 г. желатина
Мягкие (или отварные) фрукты режете.
Сладкие нежные крекеры крошите или купите меленькие. Можно с маком.
Берете форму (кастрюля годится) , наливаете туда слой желе, кладете фрукты, ставите в холодильник. Когда застыло, кладете на желе другие фрукты и заливаете желе другого цвета. Ставите опять на холод. И так столько раз, сколько у вас сортов желе. Когда застынет последний слой, смешиваете крекеры со сметанным кремом (тот, что с желатином) и к примеру, с вишнями без косточек. Выливаете в кастрюлю и снова ставите в холодильник.
Когда все застынет, на несколько секунд опускаете кастрюлю в горячую воду и опрокидываете е на блюдо. Содержимое окажется на блюде и сметана будет внизу.
Красиво и вкусно делать и в середине белый слой из сметаны или йогурта. Сверху можно потереть шоколадку, а можно украсить фруктами.