Селдерей должен издавть не приятный запах?

Question

Хотела сделать салат, купила сельдерей, начала резать, но он начал издавать не приятный запах горечи так и должно быть?

Answer 1

Наиболе распространен Сельдерей пахучий (культурный) (Apium Graveolens) — высокое двулетне растение семейства зонтичных. В первый год образует корнеплод с листьями. На второй год растение цветет и дает семена. Растение влаголюбивое и холодостойкое (семена прорастают при 3°С) , всходы переносят небольшие заморозки. Этот овощ с длинными зелеными стеблями и перьеобразными листьями обладает характерным резким запахом. Все части сельдерея съедобны и очень полезны, благодаря чему он широко применяется в кулинарии, лечебном питании и народной медицине.
P. S. Как-то раз попросила маму купить сельдерей, захотела попробовать, она говорит: Зачем тебе эта вонючая хрень