девочки, нужна идея по кулинарии хочу сделать говядину (бефстроганов) с подливкой. какую вкусную подливку замутить?

Answer 1

Если "БЕФСТРОГАНОВ" - то ТОЛЬКО со сметанно-сливочным соусом. БЕЗ ТОМАТА! ! !
С другими типами и видами "подлив" - никак не "говядина по-строгановски"!
Добавь к нему соленых огурцов и томата - получится АЗУ по-татарски.

Answer 2

Одним из самых удачных дополнений к мясным блюдам будет абхазский соус из спелой алычи – асызбал.
marishkiny-rezepty. ru/sous-iz-speloj-alychi-asyzbal/

Answer 3

бефстроганов готовится с одним соусом-сметанным с томатом или соусом "Южный"
Поджаренное мясо залить сметанным соусом, добавить соус «Южный» или томат-пюре, пассерованный лук и довести все это до кипения, но не кипятить. Жареный картофель можно подать вместе с мясом или отдельно.