Можно закатывать банку резиновой крышкой?

Question

Решила закатать огурчиков на зиму. Но вот передо мной встал вопрос. Можно ли закатывать банки резиновыми крышками и металлическими как на банках томата из магазина?

Answer 1

Моя мама солит огурцы в банке, закрывается все капроновой двойной крышкой, желательно новой. Хранится такое в прохладном месте. А еще можно засаливать огурцы в п\пакетах. Нужны только очень плотные и использовать два пакета, чтобы было прочне и доставать из бочки или бидона было легче.