Кто-нибудь варил яйца 40 минут?

Question

Я такая дура. Сижу ржу. Поставила варить 2 яйца и забыла XD. Через 40 минут прихожу - все сгорело нафиг. На кухне горелым пахнет, плиту быстрей выключила, яйца сняла, вся вода давно выкипела, по пол яйца сгорело, водой залила, освежителем побрызгала. Как ни бывало. А что Анжелка делала? Правильно, на диване валялась. Как теперь пригоревше месево с чашки отмыть?

Answer 1

печеные яйца - не первая ешь, они, говорят, легче вареных, - для организма
а кастрюлю - воду меняй (когда остынет кастрюля ) горячая-холодная, а потом чистяще средство и щ -ка тебе в помощь и .

Answer 2

Я варил яйца и боле 40 минут - держал их час при температуре 64 градуса (ни больше. ни меньше) - получается интересная кремовая структура - одинаковая и у белка и у желтка.