Все о еде
Войти
Регистрация
Блюда из термически обработанных солёных огурцов
Дано: 2 старых солёных огурца, извлечённых из банки с плесенью, но органолептически нормальных.
Требуется: приготовить какое-нибудь блюдо, куда их можно было бы добавить и проварить.
Рассольник уже был. Неинтересно.
Азу раньше не делали, на 1 порцию нужен кусок 500 г мяса, у нас все побольше – не рискуем экспериментировать.
Есть ещё идеи?
9 годов
назад
от
Вова Ревель
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Филе куры/говядины кусочками поджарить и добавить кусочки солен. огурцов, прогреть чтобы огурцы немного подрумянились. Подать к картоф. фри.
Поджарить слегка лук, добавить солен. огурцы, потом натертую на крупной терке отварную свеклу, поджарить не долго. Охладить и подать к пюре.
Овощи по китайски (там свежме огурцы, но можно соленые) сделайте немножко на пробу: в вок быстро обжаривать, лук кольцами, болг. перец, баклажаны, огурцы, чеснок, острый перец свежий, немного сахара, всё нарезать оч. тонкой соломкой, влить соев. соус в самом конце.
9 годов
назад
от
happy new year
▲
▼
0
голосов
если рассольник был-тогда солянка или салат "осенний"-там капуста, сол. огурцы, грибы, лук-морковь, болгарский перец, всё заливается маринадом, стерилизуется и закатывается на зиму
9 годов
назад
от
Игорь Бородин
Связанные вопросы
1
ответ
состав колы настоящий состав кока-колы
10 годов
назад
от
Гертруда Танцующая
1
ответ
История происхождения блюда "Рыба, запечённая в сметанном соусе с грибами"
5 годов
назад
от
Лиза Белова
1
ответ
Чем полезна фейхоа?
5 годов
назад
от
Светлана Черноусова