хочется попробовать что то новое-но наподобие вкуснятины тирамису. А какие есть еще

Question

десерты которые обладают новым и интересным вкусом? может итальянцы придумали еще что нибудь вкусное и заметное ?

Answer 1

Может и придумали. Мне показался очень интересным такой десерт. В слоеное тесто заворачивается кусочек камамбера и запекается. Отдельно соус: на сливочном масле греются кусочки консервированного персика+сахар+ красный жгучий перец хлопьями (не для обморока, конечно) . И потом этим соусом поливается пирожок. Необычно. Пикантно. И очень вкусно. Прижился у меня этот рецепт.

Answer 2

Есть изумительная штука: пирог с лимонным курдом. Он просто взрывает голову когда его пробуешь. Мы с мужем за вечер съедаем, а рецепт крайне прост: делаете любой шоколадный песочный корж с бортиками, даете остыть, потом натираете цедру 3-4 крупных лимонов, туда же выжимаете их сок (только без косточек) . Добавляете 200-250 гр. сахара, перемешиваете хорошо, потом добавляете туда 4-5 яиц, ставите на мелки огонь и мешаете, когда курд начнет закипать, он будет очень быстро густеть, не переставайте помешивать. Как только загустет выключайте и перекладывайте в корж. Дайте остыть 3-4 часа и вуаля! Ничего вкусне я в жизни не ела