Все о еде
Войти
Регистрация
заготовка помидор на зиму
Сколько столовых ложек соли и сахара нужно на 3 литровую банку ?
обязательно ли нужен сахар?
9 годов
назад
от
Алёна Корнилова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
сахар - если мариновать с уксусом. в соленые - не надо, только 3 столовые ложки соли на трехлитровку, если мариновать - 3 ст. л соли, 6 ст. л сахара, 3 ст. л. эссенции 70%
9 годов
назад
от
без псевдонима
▲
▼
0
голосов
В наше время варить, закатывать-нет смысла.
Солите в бочке на зиму. Молочно-кислое брожение, как и у квашеной капусты. Что бы не перекисли, начинайте ближе к холодам, но пока еще есть свежие помидоры у вас в продаже.
Ни варить, обычная вода и соль, только плесень ежедневно убирать, а как мороз будет-и е не будет.
Зато борщ или солянка сборная мясная с такими помидорами-лучше любой томатной пасты. Да и к водочке хороши, или к картошке.
9 годов
назад
от
нейтрин
Связанные вопросы
1
ответ
Имет ли смысл покупать охлаждённую рыбу? Она получена из мороженой? Кусок отрежут? Замораживать повторно нельзя?
3 годов
назад
от
freeceHetle
1
ответ
что такое витамины?
10 годов
назад
от
Екатерина Гурьянова
2
ответов
Вареное сало и лук – это вкусно?
7 годов
назад
от
Celso Mons