привет. дайте пожалуйста рецепты пицц на сковораде!

9 годов назад от Мария Деревягина

1 ответ

0 голосов
Нам понадобится:
Для теста:

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду

и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )

Всё нарезать кубиками добавить 2ст. л. кетчупа и 2ст. л. майонеза. Всё перемешать
Сверху выложить натёртый сыр.

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

или

Вам потребуется:
 
 Мука – 175 г
 Оливковое масло – 2 столовых ложки
 Соус для пиццы (песто или томат паста) – 4 столовых ложки
 Моцарелла – 100 г
 Вода – 165 мл
 
 Как готовить:
 
 1. Муку смешайте с 2/3 стакана воды и щепоткой соли.
 
 2. Смажьте сковороду оливковым маслом. Раскатайте тесто, аккуратно перенесите его на сковороду. (А чтобы управиться еще быстре тесто можно замешать прямо в сковороде и равномерно его распределить) .
 
 3. Нанесите соус для основы, тертый сыр, посолите и поперчите.
 
 4. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне около 10 минут (главное, чтобы основа пропеклась) .
 
 5. Переложите пиццу на тарелку и через 2 минут смело нарезайте.
9 годов назад от Дарья Перевалова

Связанные вопросы