Нужно ли собирать пенку с мясного бульона?

Некоторые говорят, что она полезная (т. к. много железа) , а другие говорят, что вредная. Кому верить?
10 лет назад от Илья

2 Ответа



0 голосов
Смотря как кушать хочется, если очень сильно то не снимать! (конечно снимать там иногда грязька присутствует от плохо обрезанных мясных частей различных принадлежностей и типа)
10 лет назад от Илья Меть
0 голосов
А вот и неправда, что только ради эстетики. Пенка на бульоне - в основном свернувшаяся кровь и грязь (невозможно полностью отмыть мясо, к сожалению) . То, что приходится вместе с пенкой убирать часть жира - неизбежное зло.
10 лет назад от qwe qwe

Связанные вопросы

5 ответов
есть масло, яйца, сахар, мука, молоко. что можно из этих продуктов к чаю сделать? спасибо:*
12 лет назад от мария засыпкина
4 ответа
Соседка посоветовала рецепт печенья. Говорит что от него не потолстешь, если в меру конечно. А вы как считате?
11 лет назад от ольга жалей
1 ответ
Вопрос по виноделию.
4 года назад от Анна Боровская