Нужно ли собирать пенку с мясного бульона?

Некоторые говорят, что она полезная (т. к. много железа) , а другие говорят, что вредная. Кому верить?
10 лет назад от Илья

2 Ответа



0 голосов
Смотря как кушать хочется, если очень сильно то не снимать! (конечно снимать там иногда грязька присутствует от плохо обрезанных мясных частей различных принадлежностей и типа)
10 лет назад от Илья Меть
0 голосов
А вот и неправда, что только ради эстетики. Пенка на бульоне - в основном свернувшаяся кровь и грязь (невозможно полностью отмыть мясо, к сожалению) . То, что приходится вместе с пенкой убирать часть жира - неизбежное зло.
10 лет назад от qwe qwe

Связанные вопросы

1 ответ
Тема вопРоса БИСКВИТкакой можно крем? сморите описание
8 лет назад от TaMiNa
4 ответа
Посоветуйте хороший рецепт курицы, запеченной в духовке. Праздничный рецепт.
8 лет назад от Юлия Денисова
1 ответ
как сварить вишневое варенье, чтобы ягоды не сморщились при варке и не загрубели?
8 лет назад от Эль До Рада