Любит ли жаренная картошка когда ей мешают? или наоборот лучше поменьше мешать?

10 лет назад от настя сафронава

2 Ответа



0 голосов
вкусна картошка должна быть с хорошим кол-вом подсолнечного масла, оптимальная температура для жарки, еще её надо резать для жарки сухой (т. е. картошку надо вытереть полотенцем перед резкой) и мешать не болле 3-4 раз
10 лет назад от Виталий Огай
0 голосов
Лучше меньше переворачивать, пусть сначала образуются зажарки с одной стороны, а потом перевернуть и дожарить с другой. И лучше не накрывать, а то будет больше похожа на пюре.
10 лет назад от Евгения Таратутина

Связанные вопросы