Сколько килограмм мяса надо на 12 порций шашлыка ?

Answer 1

На какой срок, под какие напитки? Если на пикник, берите по кило на рыло, не ошибетесь. Оно же еще ужарится. Остатки можно домой забрать, ничего страшного.

Answer 2

допустим порция 200 гр, для приготовления 200 гр жареного мяса нужно 294 гр полуфабриката без кости, значит на 12 человек 3 кг 500 гр. следовательно если увеличивается выход порции, то и в той же пропорции увеличиваете полуфабрикат

Answer 3

нас было четверо и мы объелись четырьмя килограммами. дальше прикидывай сам.

Answer 4

Расчет - 1кг на 3 чел. (и это нижний предел) на недлительную еду. Т. е. не мене 4 кг. И лучше больше.

Answer 5

как правило 1 шампуром не ограничиваются (большинство) . Возьми 5 кг и сделай так чтоб все были довольны ) !

Answer 6

Обычно берем на одного полкило, на вашу компанию нужно 6 кг.