Виноделы! ) первый раз поставила вино из смородины, неделю назад+

Question

Залила в банку под перчатку (половина трехлитровки) , видно, что на поверхности лопаются пузырьки, но перчатка не надувается. По рецепту дрожжи не нужны. Так и должно быть или что-то не так? )

Answer 1

Полтора литра для перчатки, это слишком мало! Много сахара тоже плохо! такое количество возможно никогда не надует перчатку. . Просто следуйте своему рецепту и через заданое количество времени, проверьте результат!