Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить на ужин? (Просто)
9 годов
назад
от
Беладонна
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Ингредиенты:
900 г - 1 кг картофеля
соль
1, 25 стакана смеси сливки молоко или просто молока
2 столовых ложки сливочного масла
4-5 зубчиков чеснока
щепотка мускатного ореха
2 столовых ложки нарубленного зеленого лука
молотый перец
дополнительно: сметана, крем-фреш, тертый сыр
Приготовление:
1. Очистите и разрежьте на четвертинки картофель. Отварите в слегка подсоленной воде.
2. Пока картофель варится, на сковороде приготовьте соус. Нагрейте сливочное масло (1 столовая ложка) , чеснок, влейте молоко. Готовьте минут 10 пока чеснок не станет мягким. Присыпьте мускатным орехом и перемешайте. Снимите с огня.
3. Отваренный картофель снимите с огня, воду слейте.
4. В кастрюлю с картофелем влейте соус и разомните в пюре. Добавьте еще одну ложку масла, нарезанный лук, соль и перец. Перемешайте. Добавьте дополнительное ингредиенты и подавайте.
9 годов
назад
от
Ксения Роднина
Связанные вопросы
1
ответ
Чем отличается бальзамический уксус от соевого?
9 годов
назад
от
Георгий Глурджидзе
2
ответов
Подскажите рецепт самого вкусного, на Ваш взгляд, джема)
10 годов
назад
от
Хадиджа
1
ответ
Продается кофе развесной в зернах "капучино", он так вкусно пахнет.
9 годов
назад
от
Михаил Мурашко