Может кто то знает название и рецепт этой печеньки? Должен же кто то её знать. Внизу немного ракушек, случайно)

Answer 1

Скоре всего, слойка тут дрожжевая. Раскатана полоска шириной см 10 (примерно) , смазана яйцом, посыпана сахаром. Края завернуты к середине, потом все сложено пополам, вдоль, получается длинная колбаска или жгут, эта колбаска тоже смазывается и обсыпается сахаром, потом нарезается поперек на пластинки толщиной мм 5-7.