я залила сало горячим расолом потом два дня при комнат темпер и 2 дня в холод как вы ситаете просолилась,

13 лет назад от Олеся Евстафьева

2 Ответа



0 голосов
Точно сказать невозможно, так как
есть несколько факторов, влияющих
на срок засолки:
крепость рассола,
толщина куска.
 
Проверяете опытным путём, разрезав кусок пополам
и попробовав на вкус.
Пересолить сало нельзя точно,
больше нужного количества соли сало не берёт.
13 лет назад от Людмила Сапожникова(полыгалова)
0 голосов
Да, лучше убрать в холодильник. А завтра попробывать.
13 лет назад от (=HERZlich=)

Связанные вопросы

4 ответа
Опишите свое одно из обычных меню на день
3 месяца назад от tort.99
2 ответа
Мясо в каком виде любите ?
2 месяца назад от asdqwe qweasd
2 ответа
бл* народ выручайте, как приготовить пельмени? и это самое. как их и сделать дома? что бы не покупать если что.
9 лет назад от Наиля Борисова(Утебова)