А можно вино сделать из диких яблок?

Answer 1

Мсье знает толк в извращениях. Вино требует достаточного количества сахаров, а что слаще — дикие яблоки или виноград? И еще, чтобы было не слишком много кислот, для этого сок надо разбавить. То есть технически если очень сильно разбавить, и насыпать много сахару, то как бы можно, но зачем мучаться? В этом сусле, если довести его по правилам, уже и сока-то не останется.