Что приготовить?

Question

Есть: картошка, свекла, кабачки, баклажаны, лук, морковь, томатная паста. Что можно приготовить на плите?

Answer 1

Овощное рагу можно (но свекла тут не катит, е отдельно в салат тогда пустить) . Обжарить лук-морковь, добавить кабачки, баклажаны, следом (минут через 10) томатную пасту, потом картошку. Немного кипятка и под крышкой тушить. Если есть зелень (пусть хоть сушеная) и чеснок - вобще прекрасно!
Можно сделать икру, кабачковую, баклажанную или все вместе.
Лодочки из кабачков или баклажанов (внутрь мелко порубленное остальное, кроме свеклы и картошки) . Но сверху желателен сыр или хотя бы майонез) .
Хотела написать про борщ, но у вас ингредиентов не хватает (капусты и мяса) . Но вегетарианский можно как вариант.

Answer 2

картошку отварить или пожарить. свеклу отварить и на терку. кабачки пожарить. баклажаны потушить с луком, морковкой, т/пастой. кабачки и баклажаны можно поменять местами. можно картошку потушить с луком, морковкой, т/пастой. к ней можно добавить кабачки и /или баклажаны-будет овощное рагу