Рыба очень костлявая. Можно ли из такой рыбы приготовить "конфетку"?

10 лет назад от Илья Ткачёв

2 Ответа



0 голосов
СДЕЛАТЬ КОСЕРВУ ПОЧИСТИТЬ ПОРЕЗАТЬ И В БАНКУ СЛОЯМИ РЫБА ЛАВРУШКА ЛУК СОЛЬ ПЕРЕЦ И СВЕРХУ ЧУТЬ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛО СТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ ПРИКРЫТЬ ЖЕЛЕЗНЫМИ КРЫШКАМИ ВКЛЮЧИТЬ ДУХОВКУ НА 150 ГР И ТУШИТЬ 7 ЧАСОВ ЗАКРЫТЬ КРЫШКУ И ПОДЕРЖАТЬ ЕЩЕ 10 МИНУТ ХРАНИТСЯ ДОЛГО КОСТИ НЕ ЧУВСТВУЮТСЯ СОВСЕМ ПО ХОДУ ВАРКИ МОЖНО ТЕМПЕРАТУРУ ПОНИЗИТЬ ДО 100
10 лет назад от светлана селиверстова
0 голосов
От больших костей избавится легко, а потом пару раз провернуть на мясорубке с мелкой решеткой - и фарш готов! А из него уже что душе угодно - и котлеты, и фрикадельки, и зразы, и запеканки всякие!
10 лет назад от ** Полюня** Борцова

Связанные вопросы

1 ответ
Через сколько закипит вода если положить е на огонь температурой 1000000 С
2 года назад от Байгужиноv Aseт
2 ответа
Купила готовый рыбный фарш. Как из него сделать начинку для пирожков?
6 лет назад от Тигра
2 ответа
Как должна пахнуть килька?
10 лет назад от ЗАЯЦ