А вы любите суп с фрикадельками? Расскажите свой рецептик супа и фрикаделек в нем)

Answer 1

Давно не варила. Сестра научила варить с гречкой. Её внучка такой суп любит (невестка варит, её научила) . Лук, морковка обжариваются, немного картошки, гречка, фрикадельки и болгарский перец.

Answer 2

50/50 свинина говядина 3 раза через мясорубку 1 яйцо на 300-400 гр зелень (укроп петрушка) соль чёрный свежемолотый перец сушёный молотый имбирь + чайная ложка как форма закладываю в кипящий суп

Answer 3

Да, люблю. Фрикадельки кидаю в кипящую подсоленную воду, добавляю туда нарезанную кубиками картошку, потом зажарку ( на растительном масле - лук+морковка) , в конце немного вермишели, зелень и лаврушка.
Фрикадельки - на мясорубке кручу говядину, свинину, размоченный в молоке белый хлеб, добавляю соль, катаю шарики и в морозилку.

Answer 4

Так как сейчас супруга на даче варю вермишелевый суп с фрикадельками по собственному рецепту. Надо взять пачку пельменей и прокипятить один час. Суп вермишелевый с фрикадельками готов!
Прошу к столу!