Все о еде
Войти
Регистрация
обалденное блюдо получается? запеченная змея со специями в фольге
9 годов
назад
от
Nike
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Попробуй ещё вот эти блюда:
Снэк из панированной гремучей змеи
Убейте змею и на час подвесьте за хвост, предварительно отрезав ей голову. Освежуйте и выпотрошите. Нарежьте кусками, которые затем в течение 2 часов вымачивайте в молоке. Обваляйте куски в кукурузной муке или в панировочных сухарях либо в их смеси. Поджарьте во фритюре. Подавайте с горячим луизианским соусом, техасским перечным соусом или соусом тартар.
Маринованная змея, сваренная с рисом
Освежевать змею и нарезать е мясо кусочками для еды палочками. Кусочки замариновать в смеси соевого соуса, чеснока, имбиря и виски бурбон. Затем положить мясо на частично сваренный рис и продолжать варить до готовности того и другого.
Кобра а-ля Пол Пот
Женщина-повар из Пайлина сверкнула белозубой улыбкой, стукнула черпаком по кипящему котлу и сказала: "Я готовила кобру для Пол Пота". Продолжая помешивать стряпню, она надиктовала рецепт, словно читала по поваренной книге "красных кхмеров": "Во-первых, надо умертвить кобру. Затем отрезать ей голову и в недоступном для детей месте подвесить на дереве, чтобы яд высох на солнце. Кровь сцедить в чашку и подавать с белым вином. Мелко нарезать мясо кобры и с пригоршней арахиса размять в пюре. Добавить кипяток, виноградный лист, лимонную траву и молотый желтый имбирь. Варить на медленном огне в течение часа. Получается порция на одного человека".
9 годов
назад
от
Анастасия Белц
▲
▼
0
голосов
мясо змеи на вкус чем то сродни курятине вперемешку с дешевой рыбой. вспомнила как один раз купили окорочка с рыбьим привкусом, оказалось что кур подкармливали рыбьей мукой, вот и мясо на вкус стало как рыба. отвратительно если честно
9 годов
назад
от
Белый аист
Связанные вопросы
4
ответов
Подскажите, рецепт какого-нибудь напитка на лето, чтоб освежал хорошо.
10 годов
назад
от
я не я
1
ответ
так ли бургер хорош, стоит ли его покупать, или обычные батон и котлеты будут не хуже?
3 годов
назад
от
Владислав Курмаз
2
ответов
Как вы варите холодец (или Холодное - из свинных ножек) ?
8 годов
назад
от
♥СонЯ♥