Подскажите рецептик простенькой и вкусной запеканки без творога

Answer 1

Нарежьте кусочками и Обжарьте слегка баклажаны, перец, лук, морковку и помидор (снять кожицу) .
Взбейте в миске несколько яиц, 1-2ст л муки и грамм 100 тёртого сыра.

Залейте овощи и в духовку!

Answer 2

2 кг картохи, 1кг фарша, сметана-яйцо-слив. масло смешать в стакан. картоху сварить, помять пюре, добавить полстакана сметана-яйцо-масло, перемешать, фарш обжарить с луком, слой картошки+майонез+фарш+картошка+полить последние 0, 5 стакана сметаны-масло-яйцо, посыпать сыром - в духовку мин на 15 - мммммммммммммммммммммммммм!