Как жарить яичницу?

Конечно очень глупый вопрос, но у меня не получается!
Я делаю все как положено, разогреваю сковородку, масло, вбиваю яйца.
Но всегда низ сгорает сильно, а верх сырой.
10 лет назад от Оля Ильина

2 Ответа



0 голосов
Всего один секрет. . огонь не ставь на максимум.
И сверху закрой крышкой.

Ты. . благодаришь за совет "убавить температуру"? Уйди с кухни! Спалишь дом.
10 лет назад от Petr DurachkoFF
0 голосов
Поменьше огонь. И можно крышкой прикрыть, но ловить момент-чтобы сверху сильно не забелело-некрасиво получится. Но лучше просто на маленьком огне-тогда и не подгорает-и приготовиться успевает. Но я люблю глазунью с "соплями".
10 лет назад от nikita kuklin

Связанные вопросы

2 ответа
Почему в россии невозможно купить 1 яйцо! ?
1 год назад от Ведьмака Вредная
1 ответ
Кто пробовал Иван-чай, ваше мнение?
6 лет назад от Магазин шоколадных фигурок
1 ответ
Водку до скольких градусов охлаждённую на стол ставить принято?
3 года назад от Lika