Солить помидоры на зиму и консервировать помидоры, это одно и тоже?

10 лет назад от Гриша

1 ответ



0 голосов
Вобще-то соление, на ряду с квашением, маринованием и т. д, один из видов консервирования. Консервирование-это способ изготовления консервов, путем технической обработки продуктов, дабы уничтожить возможность жизнедеятельности микрорганизмов. Соление-один из способов. Так высокое содержание соли в продуктах затрудняет развитие микрорганизмов и появления плесени.
10 лет назад от Ребенок рок-н-ролла

Связанные вопросы

1 ответ
Как лучше всего научиться девушке готовить? )
9 лет назад от ольга астахова
2 ответа
Какой шоколад по вашему мнению самый вкусный ? ТМ и (или) название.
12 лет назад от Наталья **
1 ответ
Зачем все эти колбасы, да сосиски? Купил киллограм говяжей вырезки за 300р, отварил и жуй целый день.
12 лет назад от tucha4783