Скажите, почему сырный соус важно делать из молодого сыра? Ведь у старого вкус остре и цвет интенсивне?

10 лет назад от Stereo Тип

1 ответ



0 голосов
Делайте из того, который нравится. делают и из горгонзолы и уж тем боле пармеджано. Нужно просто понимать КАК Вы его собираетесь делать. Просто растопить сыр? Это не соус. Сделайте классический бешамель и засыпьте туда пармеджано - будет Вам счастье.
10 лет назад от Александр Ефимов

Связанные вопросы

3 ответа
Кто делал себе медовый массаж в дом. условиях? всем было больно? ! я ничего не чувствую может Я что-то не так делаю? !
11 лет назад от Happy
2 ответа
к макаронам подходят овощи? или их не едят с овощами ?
4 года назад от Алена
1 ответ
Как в афганском казане сделать тушёнку, рецепт?
2 месяца назад от Кристина *