Почему покупные семечки в пакетиках вкусне чем свои собственного приготовления?

Question

Например семечки от Мартина на вкус лучше, чем те, которые покупаешь в развес. Пробовал много раз готовить сам, но на вкус они не такие, то безвкусные, то прелые, то плохо чистятся. Короче все не то. В чем причина?

Answer 1

Научитесь их жарить! ! Покупаете сырые - пробуйте! Прелые повувствуете. На раскаленную сковородку высыпали и ждите "выстрелов". Первый раз стрельнуло - мешать. Потом все чаще, а потом и постоянно. Пробовать, пока стоите у сковородки. Когда поняли, что "вот еще чуть-чуть" - снимайте. В газету заворачиваете минут на 5 - они там доходят. А потом. . Какие Мартины. . Отдыхают. Тепленькие.

Answer 2

Может это психологический настрой. Для меня всегда вкусне то, что готовлю не я, хотя для других мои блюда вкусны. Пока готовлю и пробую, уже вроде как нанюхалась.