Можно ли горькие огурцы мариновать?

9 годов назад от КоТэ)

1 ответ

0 голосов
Чтобы убрать горечь из огурцов при засолке, нужно просто предварительно замочить их в холодной воде на 10 – 12 часов, а потом срезать кожицу. Перед тем, как закатывать банку, добавьте сверху щепотку сухой горчицы или несколько долек хрена.
9 годов назад от Галина Гасец

Связанные вопросы