Делал малосольные огурчики, но перестарался с солью : ( Ваши варианты как их спасти? : (

Делал так: разрезал вдоль, выдавил чеснок, добавил мелко резанный укроп, соль. Я понимаю что можно их промыть, но тогда не будет желаемого аромата, может есть другой способ? : (
10 лет назад от андрей никитин

1 ответ



0 голосов
Я бы положил в воду, без соли, добавить специй - укроп, хрен, листья смородины и т. д.
Вода "вытянет" соль из огурцов, аромат не уйдет.
А зачем резать-то? Достаточно срезать "жопки", даже в холодной воде за сутки-двое просаливаются.
10 лет назад от Светлана Shishen'ka

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы предпочитали брать когда питались со "ШВЕДСКОГО СТОЛА"? ) Я - морепродукты)
7 лет назад от "Митькина Сенька"
1 ответ
В каких ресторанах в РФ можно найти французский луковый суп
4 месяца назад от Станислав Давыдов
2 ответа
Что важно чтоб суши и ролы получились
4 года назад от Даша Казакова