Делал малосольные огурчики, но перестарался с солью : ( Ваши варианты как их спасти? : (

Делал так: разрезал вдоль, выдавил чеснок, добавил мелко резанный укроп, соль. Я понимаю что можно их промыть, но тогда не будет желаемого аромата, может есть другой способ? : (
9 годов назад от андрей никитин

1 ответ

0 голосов
Я бы положил в воду, без соли, добавить специй - укроп, хрен, листья смородины и т. д.
Вода "вытянет" соль из огурцов, аромат не уйдет.
А зачем резать-то? Достаточно срезать "жопки", даже в холодной воде за сутки-двое просаливаются.
9 годов назад от Светлана Shishen'ka

Связанные вопросы

1 ответ
детское питание. мясо?
6 годов назад от Шаолинь
1 ответ
Крупнолистовой чай скрученый с какой-то фигнёй внутри.
3 годов назад от анжела ялова
1 ответ
К чему обычно подается соус "ткемали" ?
3 годов назад от Squaw