Мог ли осесть бисквит из-за недостаточного количества муки? (тесто получилось хорошим, но в духовке бисквит осел)

10 лет назад от керерк гкрека

1 ответ



0 голосов
если тесто получилось хорошим, то муки было достаточно.
бисквит оседает, если: открывают духовку во время приготовления или смазывают бока формы маслом (необходимо смазывать только дно) , или недостаточно взбили тесто
10 лет назад от Наташа Анисимова

Связанные вопросы