Терла алюминиевую сковороду металлической мочалкой. Теперь только выкинуть?

Question

Сковорода-сотейник, литой алюминий, без покрытия, фирма кукмара (Россия) . Досталась мне по наследству, я отчистила е от нагар снаружи металлической мочалкой и внутри немного, теперь, когда жаришь в ней что-то есть запах железа и во время еды отдает привкусом железа. Не знаю, может и раньше такое было. Что посоветуете? Может быть сковорода плохая?

Answer 1

налейте растительное масло и поставьте на огонь масло должно покрывать всю поверхность сковороды внутри тонким слоем как масло начнёт гореть появится чад (лучше делать на улице) маслом со дна мажьте бортики снимите с огня и оставьте остывать внутри поверхность покроется чёрной плёнкой её смывать не надо это и будет антипригарное покрытие