Очень много помидор сорта бычье сердце подскажите что еще можно из них сделать на зиму хреновую уже сделали?

Answer 1

Можно консервировать со сливами, со смородиной, с крыжовником
СУХОЙ ЗАСОЛ ТОМАТОВ Томаты перебрать, отобрать негодные, затем вымыть и уложить в бочку, пересыпая каждый ряд сухой поваренной солью. Тару с большим горлышком закрыть кружком, поверх которого положить небольшой гнет. Хранить в холодном месте. На 10 кг томатов — 1, 1—1, 2 кг соли.