Дайте рецепт сметанника ( только без какао и сгущенки)

Question

просто у меня сегодня день рождения. хочется, чем-то угостится.

Answer 1

самый простой- стакан сметаны, стакан сахара, стакан муки, три яйца, полпачки растопленного масла сливочного, сода гашеная лимоном 1 ч. л, можете настрогать цедру лимона- апельсина, можете ванилин добавить. все миксером смешали, форму смазать маслом присыпать мукой, вылить тесто, выпекать в духовке готовность проверять зубочисткой. бисквит остынет, разрезать на две половинки и смазывать чем угодно- крем варенье джем посыпать шоколадом вобщем на усмотрение