Овсяная каша. Как правильно?

Question

всегда варила овсянку из хлопьев. Тут увидела, что продают еще крупу. Задумалась, из чего все таки полезней варить из хлопьев или крупы? Она мне нужна как источник витаминов и углеводов

Answer 1

Крупа полезне хлопьев, в ней в целостности остаются все полезные микроэлементы, необходимые организму. Только иногда попадается крупа, которая горчит.

Answer 2

размышление: крупа варится дольше, значит "хрупкие" витамины больше разрушатся. . хлопья почти не кипятят, только запаривают - значит, в них больше полезного остается.

Answer 3

Лично я мелкому так готовил: хлопья овсяные, молоко на глазок (по мере варки если не хватает, то добавлял) , сахар по вкусу (как манка, сладенькая чуток по вкусу) , а в конце добавлял кубик сливочного масла (ну грамм 50 наверное) и мелкими кусочками нарезал банан. Сынишка уплетал за обе щеки, хоть и каши особо не любит. Жена ложку как то хотела попробовать из его тарелки, визгу было. Всем молодым мамам советую.