как приготовить русских щей?

10 лет назад от тех

1 ответ



0 голосов
Всю жизнь даже слово ЩИ вызывало рвотный рефлекс. А вот пару лет назад сама сварила и полюбила. Говяжья грудинка, мясная. Варится около 2-х часов (ну, у нас еще и мясо степное) . Капусту свежую шинковать, слегка поджарить а потом тушить, добавля бульон. Хочется квашеной положить - кладите. Делаю зажарку обыкновенную лук+морковь. В бульон картошку, порезанное мясо, капусту и зажарку. Лаврушка. Мне очень вкусно.
10 лет назад от Ольга Смирнова

Связанные вопросы

2 ответа
В целях профилактики у нас на 5 дней отключат газ
1 год назад от Копейкина
1 ответ
почему не делают с арбуза сок ?
9 лет назад от АЛЁНА
2 ответа
Вопрос по "маринованию" шампиньонов. для запекания (фаршированных) (вн. )
9 лет назад от Кристина