как приготовить русских щей?

10 лет назад от тех

1 ответ



0 голосов
Всю жизнь даже слово ЩИ вызывало рвотный рефлекс. А вот пару лет назад сама сварила и полюбила. Говяжья грудинка, мясная. Варится около 2-х часов (ну, у нас еще и мясо степное) . Капусту свежую шинковать, слегка поджарить а потом тушить, добавля бульон. Хочется квашеной положить - кладите. Делаю зажарку обыкновенную лук+морковь. В бульон картошку, порезанное мясо, капусту и зажарку. Лаврушка. Мне очень вкусно.
10 лет назад от Ольга Смирнова

Связанные вопросы

1 ответ
Какая рыба реже всех бывает зараженной?
10 лет назад от #Akise-kyn^_^
1 ответ
Как называется этот вид грецкого ореха? Именно в такой чистой скорлупе всегда очень вкусный орех без горечи
2 года назад от gukka pukka
2 ответа
С чего нужно начинать здоровое питание? )
7 месяцев назад от Игорь Лужнов