Делал кто- то соус "Тартар" дома? ? Поделитесь рецептом)

Answer 1

Бр. . что вы такое говорите? Тартар - это классический соус к рыбным блюдам. Смешиваете майонез и немного сметаны. Мелко режете корнишоны и каперсы. Натираете чеснок, режете петрушку. Все смешиваете, даете постоять часик в холодильнике и приятного аппетита)

Answer 2

Да он классический, никаких проблем.
Яичный желток растирается, затем смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком, затем постепенно, как при приготовлении майонеза по капельке добавляется оливковое масло . В заключение добавляется рубленый зелёный лук. В упрощённом варианте соуса тартар майонез смешивается с яичным желтком и зелёным луком.