как приготовить кабачки?

Question

Мне не надо рецептов сложных, просто - что с ними сделать можно (жарить, парить, не знаю) и как. Спасибо

Answer 1

суп пюре. это очень просто
кабачки (пару средних) , томаты (1-2) , морковь (4-5) , лук (1 небольшая) , чеснок (4-6 зубчиков) , несколько ломтиков нежирной ветчины, оливковое масло (если нет можно подсолнечное) .
всё порезать как вам нравится, сложить в кастрюлю, залить водой до уровня содержимого. варить минут 20-30 после запкапания. после этого опустить в кастрюлю блендер и измельчить всё до состояния пюре.
приятного аппетита!

Answer 2

Я вам даже советую и не начинать. Замучаетесь готовить. Это же вам не чахохбили замастрячить. Это же кабачки! ! Нежнейше приготовление! Нет, и не просите! Не получится у вас.

Answer 3

Проще пожарить. в таком случае. чистите, нарезаете кружочками, панируете в муке или панировочных сухариках, обжариваете с 2 сторон и подаете со сметаной с чесночком и зеленью. ничего проще не знаю. )

Answer 4

Самое простое, пожарить! Если семян много, лучше их вырезать! Жарить можно как кружочками, так и слайсами, как больше нравится. Если слайсами, то впоследствии можно завернуть туда какую нибудь начинку!