Как закрыть сладкие помидоры в 3-х литровые банки?

10 лет назад от tun65

3 Ответа



0 голосов
На дно банки положить приправы: лавр. пер. горош. семена горчицы, листики вишни и смородины, чеснок. Уложить помидоры, сверху положить зонтики укропа, насыпать2ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, злить всё кипятком, дать постоять5 мин. затем слить рассол в кастрюлю и вскипятить, налить 1 неполную ст. л уксусной кислоты и залить опять в банку, закатать. Писать долго-делается быстро
10 лет назад от Юлия Кравченко
0 голосов
неправда 2 ложки это не сладкие будут. 5 ст. л. сахара на 3х литровую банку-помидоры кампот бабушка делает называется. привезла как то такую банку с деревни-думаю откроем испортится потом большую то часть не съедим в 3 человека. Съели! в этот же вечер без остатка
10 лет назад от Златовласка
0 голосов
На 1, 5 л воды 2 ст ложки соли без верха и 3 ст. ложки сахара. Кипящим рассолом заливать 2 раза. В последний раз добавить 9% уксус в банку 2 столовые ложки.

Все остальное как в первом ответе
10 лет назад от sirafino

Связанные вопросы

1 ответ
2 месяца назад от Александр Новиков
3 ответа
9 лет назад от Надежда и Павел Аршавские