Хочу приготовить соус тартар для Чипсов минимум продуктов

Answer 1

Классический соус Тартар рецепт в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления классического соуса тартар :

- яичные желтки (вареные) – 2 шт. ;

- яичный желток (сырой) – 1 шт. ;
- масло оливковое – 120 мл;

- зеленый лук – 100 гр. ;

- чеснок – зубчик;

- оливки;

- огурец соленый;

- сок половины лимона;

- перец и соль.

Рецепт приготовления классического соуса тартар в домашних условиях :

К хорошо растертым желткам добавляем соль, перец, сок лимона, и все хорошо перемешиваем. В полученную смесь тонкой струйкой вливаем оливковое масло, не переставая перемешивать массу. Соус должен напоминать по своей консистенции густой майонез. Посыпаем зеленым луком, выдавливаем чесночок, насыпаем нарезанные на небольшие кусочки огурцы и оливки.

Answer 2

7 ст. л. майонеза
100 г маринованных или соленых огурцов

2 зубчика чеснока

зелень
Смешать майонез, огурцы, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешать.