и снова о дряхлой рыбе.

Question

попробовала. че то странная какая то на вкус. именно само мясо. какая треска на вкус? должен ли быть привкус какой то вязкий ?

Answer 1

по внешнему виду рыбы понятно, как долго она хранилась и какой свежести-первой или) ) у филе трески плотное белое мясо. даже немного свежая треска пахнет крабом или креветкой. вязкий привкус-это не совсем понятно но скоре всего рыба не оч. хорошего качества. . я треску очень люблю и ем с удовольствием-по польски котлеты просто на пару сделать.

Answer 2

У трески достаточно плотное мясо, никакого привкуса быть не должно! а уж тем боле "вязкости". похоже что е неоднократно размораживали и по новой замораживали (

Answer 3

рыба . наверное, мороженная? а у нас как обращаются с замороженными продуктами? плохо их хранят, температуру хранения не соблюдают. вот и рыба со странным вкусом